हैदराबाद में मिलावटी खाद्य पदार्थों का बड़ा खुलासा: खतरनाक केमिकल से बन रहा था अदरक-लहसुन पेस्ट

हैदराबाद में खाद्य सुरक्षा को लेकर एक चौंकाने वाला मामला सामने आया है, जिसने आम लोगों की सेहत और बाजार में बिक रहे खाद्य उत्पादों की गुणवत्ता पर गंभीर सवाल खड़े कर दिए हैं। खाद्य सुरक्षा विभाग की छापेमारी में “सहारा गोल्ड” नाम की कंपनी में बड़े पैमाने पर मिलावटी अदरक-लहसुन पेस्ट बनाने का खुलासा हुआ है।

छापेमारी में क्या मिला?

खाद्य सुरक्षा अधिकारियों ने जब कंपनी के परिसर पर छापा मारा तो वहां भारी मात्रा में संदिग्ध सामग्री बरामद हुई। कार्रवाई के दौरान:करीब 55 किलो तैयार अदरक-लहसुन पेस्ट जब्त किया गया,लगभग 4,275 किलो कच्चा लहसुन मिला,150 किलो लहसुन का छिलका भी बरामद हुआ,जांच में सामने आया कि पेस्ट तैयार करने में एसिटिक एसिड जैसे खतरनाक केमिकल का इस्तेमाल किया जा रहा था, जो स्वास्थ्य के लिए बेहद हानिकारक हो सकता है।

मालिक गिरफ्तार

इस गंभीर लापरवाही और खाद्य सुरक्षा नियमों के उल्लंघन के मामले में कंपनी के मालिक मोहम्मद अब्दुल्ला को गिरफ्तार कर लिया गया है। अधिकारियों का कहना है कि मामले की गहराई से जांच की जा रही है और इसमें शामिल अन्य लोगों की भी पहचान की जा रही है।

स्वास्थ्य पर बड़ा खतरा

विशेषज्ञों के अनुसार, खाने में इस तरह के केमिकल का उपयोग लोगों के स्वास्थ्य पर गंभीर असर डाल सकता है। इससे पेट से जुड़ी समस्याएं, एलर्जी और लंबे समय में गंभीर बीमारियों का खतरा बढ़ सकता है।

प्रशासन की चेतावनी

प्रशासन ने इस मामले को गंभीरता से लेते हुए सख्त कार्रवाई का भरोसा दिलाया है। साथ ही आम लोगों से अपील की गई है कि:पैकेज्ड फूड खरीदते समय ब्रांड और गुणवत्ता की जांच जरूर करें,सस्ते और संदिग्ध उत्पादों से बचें,किसी भी तरह की मिलावट की जानकारी तुरंत संबंधित विभाग को दें।

बढ़ती मिलावट पर चिंता

यह घटना एक बार फिर यह दिखाती है कि बाजार में मिलावटी खाद्य पदार्थों का कारोबार किस हद तक फैल चुका है। ऐसे मामलों से न सिर्फ उपभोक्ताओं का भरोसा टूटता है, बल्कि उनकी सेहत के साथ भी खिलवाड़ होता है।